I mercati della Città Vecchia (Suk)
Passeggiare nei vecchi mercati della Città Vecchia è di per sé un'esperienza unica. I profumi, i suoni, i sapori e i monumenti rivelano il vario e ricco patrimonio culturale di quest'antica città. Uno dei mercati più frequentati e suggestivi è Khan al-Zeit, dove i negozi e le bancarelle espongono un vasto assortimento di cibi utilizzati nella cucina tradizionale palestinese, in particolare spezie, erbe, frutta secca, caffè e pasticcini. Un altro famoso mercato è il mercato del cotone, chiamato Suk al-Qattanin. Questo piccolo e grazioso mercato coperto nel cuore della Città Vecchia è stato creato dal principe mamelucco Sayf al-Din Tankiz. Tra gli altri mercati dentro la Città Vecchia si annoverano: il Suk al-Attarin, ricco di negozi di abbigliamento e il mercato tradizionale della carne, Suk al-Lahamin.
