Koptisches Kloster und die Kirche von St. Mary
In Palästina florierte die koptische Gemeinde während der Mamelucken-Periode (1250 - 1517), und wieder während der Herrschaft von Sultan Mohammed Ali im Jahr 1830. Seit dem 13. Jahrhundert wird der koptische Patriarch von Alexandria von einem in Jerusalem residierenden Erzbischof vertreten.
Genau in der Mitte der Milk Grotto Street befindet sich das koptische Kloster und die orthodoxe Kirche St. Maria. Die Kirche befindet sich in einer natürlichen Höhle. Es gibt zwei Nonnen, die die Pflege dieser Stätten übernehmen. Sie erstellen und verkaufen auch eine Vielzahl von handgefertigten Kunsthandwerksobjekten einschließlich wunderschön von Hand bemalter koptischer und byzantinischer Ikonen, Schals für Frauen, Gewändern (Tunika) und vieles mehr.