دير مار سابا
"يقع الدير على بعد خمسة عشر كيلومترًا فقط من مدينة بيت لحم، وسمّي باسم القديس سابا، الذي استقرّ في كهف قبالة الموقع الفعلي للدير في عزلةٍ كاملة استمرت لمدة خمس سنوات، بين عام أربعمئة وتسعة وثلاثين وخمسمئة واثنين وثلاثين ميلادي.
قليل من الأديرة البيزنطية الصحراوية يمكن أن تتطابق مع صفاء وجمال هذا المكان، حيث يقع على السفح المواجه لوادي قدرون، إذ يثير منظر الكنيسة الهائلة والمذهلة الصدمة عندما نجدها ماثلة بشكل شامخ وسط المناظر الطبيعيّة الصحراويّة. تم بناء الدير عام أربعمئة وأربعة وثمانين ميلادي على أيدي خمسة آلاف راهب من أتباع القديس سابا. يحتوي الدير على كنيستين؛ الأولى كنيسة مكرّسة للقديس نيكولاس بُنِيت عام أربعمئة وواحد وتسعين ميلادي، والكنيسة الرئيسية الثانية وهي مكرّسة لتكريم بشارة والدة الإله، وبُنيت عام خمسمئة واثنين.
يمكن مشاهدة جثمان القديس سابا في الكنيسة الرئيسية، في حين يوجد قبره في السّاحة في الخارج.
على الرغم من شهرة دير مار سابا بحسن ضيافته للغرباء إلا أنه لا يسمح للنساء بالدخول، وبالتالي يمكن للنساء التّمتع بالنظر الى الدير والكنيسة من خلال برج قريب يتكوّن من طابقين يعرف باسم برج النساء.
كما هناك إمكانية المشي لمسافات طويلة في المنطقة المحيطة من دير مار سابا."